Benvenuto in “Dieta Chetogenica in Pillole”, la nuova rubrica dove rispondo in modo chiaro, diretto e basato sull’evidenza scientifica alle domande che ricevo più spesso durante le consulenze.
Ogni “pillola” nasce dall’esperienza quotidiana con pazienti reali e ha l’obiettivo di aiutarti a capire meglio come funziona la chetosi nutrizionale, quali benefici può offrire e quali accorgimenti è importante adottare per seguire il protocollo in modo efficace e sicuro.
Prima di iniziare però, se ancora non mi conosci, lascia che mi presenti.
Mi chiamo Erika, sono una biologa nutrizionista professionista iscritta all’ordine nazionale dei Biologi e da oltre 13 anni prescrivo con successo la dieta VLCKD ai miei pazienti, permettendo loro di raggiungere visibili risultati in breve tempo.
Andiamo quindi alla domanda di oggi:
La dieta chetogenica per quanto tempo si può fare?
La durata del protocollo dipende sempre dalla supervisione del nutrizionista o medico ma ci sono linee guida condivise. Molti specialisti non hanno dei tempi definiti se il paziente non ha particolari patologie. Le linee guida italiane di endocrinologia, sposano la VLCKD con alimenti funzionali per un periodo di 12 settimane alternati ad un periodo della stessa durata di transizione (reinserimento di tutti gli alimenti freschi), il tutto ripetuto ciclicamente.
Nella pratica clinica se il paziente è motivato e non ci sono controindicazioni cliniche si può andare anche oltre tale periodo.
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