Benvenuto in “Dieta Chetogenica in Pillole”, la nuova rubrica dove rispondo in modo chiaro, diretto e basato sull’evidenza scientifica alle domande che ricevo più spesso durante le consulenze.
Ogni “pillola” nasce dall’esperienza quotidiana con pazienti reali e ha l’obiettivo di aiutarti a capire meglio come funziona la chetosi nutrizionale, quali benefici può offrire e quali accorgimenti è importante adottare per seguire il protocollo in modo efficace e sicuro.
Prima di iniziare però, se ancora non mi conosci, lascia che mi presenti.
Mi chiamo Erika, sono una biologa nutrizionista professionista iscritta all’ordine nazionale dei Biologi e da oltre 13 anni prescrivo con successo la dieta VLCKD ai miei pazienti, permettendo loro di raggiungere visibili risultati in breve tempo.
Andiamo quindi alla domanda di oggi:
La Dieta Chetogenica VLCKD con Alimenti Funzionali va bene per i Pigri?
Si, la dieta VLCKD con alimenti funzionali è spesso molto adatta per i pigri, persone che non amano
cucinare, pesare o/e non possono organizzarsi. Funziona proprio perché riduce al minimo lo sforzo
decisionale e la preparazione dei pasti, infatti:
- Gli alimenti funzionali (buste proteiche, shake, barrette, cracker, biscotti, grissini…) si preparano in
pochi minuti o sono già ponti, non richiedono ricette, bilance o fornelli in molti casi, per cui sono
adatti anche a chi fa turni o viaggia spesso. - Elimina la necessità di “pensare al cibo”, per cui niente planning dei pasti, domande del tipo “ cosa
mangio?” conteggio calorie/macro. Quindi la dieta diventa automatica, con meno scelte e quindi
meno rischio “sgarri” - Le porzioni sono dosate (monoporzionate), calibrate, bilanciate, sempre uguali, è quindi
impossibile “esagerare” - Riduce la fame (parecchio): infatti dopo 3-5 giorni di VLCKD entrano in gioco i chetoni e quindi
l’appetito si abbassa, molti pazienti riferiscono di dimenticarsi di mangiare e questo è un enorme
vantaggio per chi solitamente mangia per noia, stress, abitudine - I risultati sono rapidi e quindi la motivazione è sempre elevata, infatti è per i pigri in quanto spesso
hanno difficoltà a stare in diete lente e mollano se non vedono i risultati subito. Invece le diete
come queste fanno perdere visibilmente peso già nelle prime due settimane e questo motiva il
paziente a proseguire. - Ci sono pochi alimenti da acquistare, infatti siamo intorno ai 3-5 pasti al giorno abbinati a verdure specifiche, acqua ed integratori, la spesa quindi è semplice e ripetitiva
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